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一晩、脱水し特製のタレに漬け込みました。​

旨味が凝縮されたお肉をご賞味あれ！

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​牛バラ肉と糸満産の島豆腐（宇那志豆腐さん）を使用しています。吉○家さんをイメージして​作りました！　

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4種のキノコを使用。

ブラウンマッシュ、ホワイトマッシュ、しめじ、エリンギの4種類をクリームチーズでソース仕立てにしました！

バケットにたっぷりのせて食べてくださーい！

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​〜お食事〜

※仕入れ状況・季節により、内容・金額が変わります。

（おすすめ）

・鶏の一夜干し焼き　¥680

・鶏のオーブン焼き　￥680

・牛肉と豆腐の煮込み　¥550

​

（酒場の定番）

・島とうふの冷やっこ　¥450

・ニラ玉　¥450

・焼きなす　お浸し　¥450

・すぐ出ないポテトサラダ　¥480

・アツアツ自家製厚揚げ　¥480

・豆腐と大根の揚げ出し　￥550

・あさりの酒蒸し　¥580

​

（揚・焼・炒）

・いつもより大きなエビ天（1本）　¥350

・出汁炊き　ごぼう唐揚げ　¥480

・出汁炊き　長いも唐揚げ　¥500

・モリモリ　ピリ辛もやし炒め　¥580

・鶏唐揚げ　薬味どっさりおろしポン酢　¥580

・出汁とうふ　¥600

​

（一夜干し焼き）

・ハタハタ　¥450

・エイヒレ　¥450

・ししゃも　¥450

・氷下魚（こまい）　¥450

・鮭とば（さけ）　¥450

・鯖（さば）　¥550

・ホッケ　¥550

・海老（えび）　　¥600

（お酒のお供に）

・梅水晶 ・いぶりがっこ

・クリームチーズ ・チャンジャ

・たこ明太 ・ホタルイカ沖漬け

・イカ塩辛 ・マグロ酒盗

・カツオ酒盗 ・辛子明太子

​

☆各種　¥300 ☆三点盛り　¥600

☆五点盛り　¥900

​

（米・麺）

・焼きめし　¥650

・焼きそば　¥700

​

（ちょこっとお漬物）

・はくさい　¥300

・みょうが　¥300

・きゅうり　¥300

・お漬物盛り合わせ　¥600

​

（お造り）

・まぐろ　¥600

・赤マチ　¥600

・金目鯛　¥650

・かんぱち　¥600

・中おち鮪　¥600

◉徳!!全盛り（2人前）　¥950

（お野菜）

・生ハムと桃　¥450

・生ハムといちじく　¥450

・塩茹で　だだ茶豆　¥450

・塩茹で　オクラ　¥450

・梅肉　水茄子　¥450

・天ぷら　舞茸　¥450

・塩茹で　アスパラ　¥450

・スライスとまと　¥450

・塩茹で　スナップえんどう　¥450

・天ぷら　宮古ぜんまい　¥450

・焼き　芽キャベツ　¥450

・おひたし　大根　¥450

◉選べる3点盛り　¥900

​

​

（日替り）

・クリームチーズ炒め　¥650

・出汁と豆腐　¥600

・ゴマかんぱち　¥700

・いちじくマルカルポーネ　¥500

・クレソン アンチョビ炒め　¥600

・大根　梅酢漬け　¥380

・カマ塩焼　¥650

・豚生姜焼　¥800

・手作り餃子　¥480

・鶏ハム梅わさび　¥500

・大根唐揚げ　¥500

・水茄子刺身　¥500

・カブ浅漬け　¥380

・唐すみチーズ　¥380

​〜お酒〜

（贅沢サワー）

今が旬！季節限定サワー　各¥500

（桃、マンゴー、パッションフルーツ、

　　　　　パインソルベ、シークヮーサー）

※果物は、季節によってないものもございます。

※お作りするのに、少し時間がかかります。

※ノンアルコールでもお作り頂けます。

​

（定番サワー）

・ぶどうサワー　¥500

・グレープフレーツサワー　¥500

・オレンジサワー　¥500

・キウイサワー　¥500

・ライムサワー　¥500

・トマトビネガー　¥500

・アップルビネガー　¥500

・大葉×トマトサワー　¥500

・大葉×グレープフレーツサワー　¥500

（本格焼酎）

・晴耕雨読　高龍　グラス¥500、一合　¥800

・やきいも黒瀬　紫芋　グラス¥450、一合　¥750

・農家の嫁　焼き芋　グラス¥480、一合　¥750

・農家の嫁　紫芋　グラス¥480、一合　¥750

・山ねこ　グラス¥480、一合　¥750

・富乃宝山　グラス¥500、一合　¥800

・白天宝山　グラス¥500、一合　¥800

・紫音　グラス¥500、一合　¥800

・伊佐美　グラス¥480、一合　¥750

・兼八　グラス¥500、一合　¥800

・吾空　グラス¥500、一合　¥800

・隠し蔵　グラス¥380、一合　¥600

・れんと　グラス¥480、一合　¥750

※その他もあります。詳しくはスタッフまで。

​

（日本酒）

・美丈夫〈高知〉　グラス小¥450、グラス大¥600

・廣戸川〈福島〉　グラス小¥450、グラス大¥600

・あたごの松〈宮城〉　グラス小¥650、グラス大¥800

・黒龍〈福井〉　グラス小¥550、グラス大¥700

・宝剣〈広島〉　グラス小¥450、グラス大¥600

・鳳凰美田〈栃木〉　グラス小¥550、グラス大¥700

・山本〈秋田〉　グラス小¥550、グラス大¥700

・東洋美人〈山口〉　グラス小¥550、グラス大¥700

・笑四季〈滋賀〉　グラス小¥450、グラス大¥600

◉えらべる四種飲み比べ　¥700

※上記以外にも、様々なメニューございます。

　メニューは、日によって変わることがございます。

　予めご了承下さいませ。

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